08/11/2015 – Monterubiaglio (TR)
La Festa del Bigonzone precede quella della “pistatura”, il centro storico di Monterubiaglio si trasforma in un bosco ricco di sapori locali, serviti negli stand gastronomici allestiti dalla Pro Loco.
Il momento culminante della festa è sul far della sera quando finalmente si “mette cannella al bigonzone”, dopo tante fatiche e giornate passate nei campi, ora si può brindare accompagnati dal caldo tepore del fuoco su cui ognuno può cuocere, con il proprio spiedo, ventresca o salsiccia, oppure aspettare che dal grande padellone al centro della piazza arrivino le castagne.