Essen und Wein

Der Sagrantino wird auf dem Territorium von Montefalco in der Provinz Perugia kultiviert, einem eher beschränkten Gebiet, das einem reichen und unvernünftigen Wein Leben einhaucht. Es ist eine Rebe mit sehr alten Ursprüngen, deren Spuren aus dem 1. Jahrhundert n. Chr. Stammen Traditionell wurde es in der Passito-Version produziert, aber ab den 60ern und in […]

Die Zwiebel von Cannara ist ein typisches Produkt der Region Umbrien geschützt: es ist einer der vielen regionalen Speisen und Wein-Produkte der Exzellenz, die Anerkennung der traditionellen Produkt Agribusiness gewonnen hat, um nicht nur die Güte und die Vielseitigkeit in der Küche, sondern auch unterstreichen stammt aus den historischen Wurzeln ihrer Nutzung. Neben der Auszeichnung […]

Die Kartoffel Colfiorito ist einer der bekanntesten und wie typisch umbrischen Produkten zu schätzen wissen. Es befindet sich in der Umgebung der kleinen Stadt entlang der Umbria-Marche angewachsen (es ist ein Teil der Gemeinde Foligno), aber es ist nicht ursprünglich aus diesem Bereich trotz der bewundernswerte Anpassung an dieser Art von Umgebung, “ red potato […]

Im Gebiet von Cascia und Umgebung eine besonders feine Qualität von Safran: die so genannte „reine Safran von Cascia“. Das gastronomische Exzellenz der Valnerina wird mit einer wichtigen Landesausstellung, die jedes Jahr nell’ultimi Wochenende im Oktober stattfindet, verbessert. Die reine Safran Umbrien, in der Liste der geschützten Lebensmitteln in der Region durch das Ministerium für […]

Völlerei extreme und Hotelunterkunft in Etruscan Choco von Perugia treffen, nur Hotel seiner Art, wie der erste und einzige Beispiel eines Hotels, die ganz auf Schokolade Thema. Eine kurze Entfernung von Perugia ist dieses Hotel speziell in der Tat entworfen große Fans von der Zartheit mit Schokolade verwöhnen, sondern auch für diejenigen, die von der […]